Tăng hiệu suất vận chuyển bột
ErgoMove 1000 mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cho quy trình sản xuất bánh pretzel
Trong nhiều thập kỷ, Huober Brezel đã là biểu tượng của nghệ thuật làm bánh truyền thống ở đẳng cấp cao nhất. Để tạo ra những chiếc bánh pretzel giòn ngon, không chỉ cần tay nghề mà còn cần công nghệ đáng tin cậy. Hiện nay, Huober tin tưởng vào giải pháp truyền động điện ErgoMove của Blickle để vận chuyển nội bộ các xe đẩy lò hơi chứa bột nặng, từ đó tạo ra môi trường làm việc hiệu quả và công thái học cho nhân viên trong khâu sản xuất bột.
Yêu cầu mới trong sản xuất bánh pretzel
Mỗi ngày, một lượng lớn bột được xử lý trong khu vực sản xuất của Huober Brezel. Khi quy mô sản xuất được mở rộng, khoảng cách vận chuyển trở nên dài hơn và khối lượng bột cũng tăng lên. Đồng thời, vẫn cần đảm bảo rằng từng nhân viên có thể tự mình di chuyển các nồi nhào bột mà không phải chịu áp lực thể chất quá mức. Những nồi nhào bột nặng – với tổng trọng lượng lên tới 700 kg – cần được di chuyển một cách chính xác và ổn định giữa nhiều trạm sản xuất khác nhau. Các bánh xe tiêu chuẩn từng được sử dụng trước đây đã không còn đáp ứng được yêu cầu mới. Việc di chuyển và định vị các nồi bột đòi hỏi rất nhiều sức lực từ người vận hành. Ban lãnh đạo nhanh chóng nhận ra rằng cần có một giải pháp vừa cải thiện điều kiện làm việc theo hướng công thái học, vừa nâng cao hiệu quả trong quy trình sản xuất.
Hỗ trợ truyền động có hệ thống: ErgoMove 1000
Blickle đã đưa ra giải pháp với hệ thống truyền động điện ErgoMove 1000. Hợp tác chặt chẽ với đơn vị tích hợp hệ thống, 6 xe đẩy lò hơi hiện có đã được chuyển đổi sang hệ thống mới. Ngoài hệ thống truyền động, buồng lái công thái học với cảm biến lực tích hợp cũng gây ấn tượng mạnh – giúp thao tác an toàn và trực quan mà không cần tốn sức.
Lợi ích thực sự cho con người và sản xuất
Nhờ ErgoMove, nhân viên được làm việc trong điều kiện công thái học rõ rệt hơn. Việc vận động tay chân gần như được loại bỏ hoàn toàn, giúp bảo vệ sức khỏe và tăng sự hài lòng. Giải pháp này cũng mang lại hiệu quả kinh tế: nhờ hỗ trợ truyền động, tải trọng lớn hơn có thể được vận chuyển qua khoảng cách dài hơn – một yếu tố quan trọng để mở rộng sản xuất thành công. Việc vận hành trực quan giúp nhân viên nhanh chóng làm quen và quy trình hàng ngày diễn ra suôn sẻ.